介護施設の抱える経営課題を食品供給からサポート

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2022年5月10日
お客様の声

福島県・ケアホーム/グループホーム N様

 6年間他社の完全調理済み食品を使用しておりましたが、予算の関係もあり品数が少なく食事がとても質素に見えていました。しかしカメイの完調品であれば、同じ予算でおかずを1品増やすことができるというメリットがあり、サンプルを職員で試食をしてとても美味しいと好評であったため採用を決めました。麺・丼ありの献立を採用したところ、毎日のメニューに変化があるため飽きがなく利用者様からはとても好評です。
 また食事の他にも、おやつや主食米の提案をしていただきました。今はカメイとスーパーをどちらも利用し、美味しいおやつの提供を行っています。そして、カメイの完調品を導入し空き時間を確保することができるようになったため、手作りおやつを提供できる頻度が増えたり午前のお茶の時間にもおやつを1品つけて提供したりと、今まで職員がやりたくてもできなかったことが可能となっています。
 カメイの完調品を導入したことで、「利用者様に美味しい食事を提供する」という食に対する姿勢を改めて見直すことができました。