ホーム ／ お客様の声 ／ 福島県・サービス付き高齢者向け住宅H様導入事例

メニューのマンネリ化防止やリスク分散の為、他社と併用でカメイケータリングシステムを使用しております。
カメイのお食事は多くの食材を使った多彩なメニューなので、スタッフも楽しみながら調理しています。
また、調理方法が袋に明確に記載されているので調理がしやすく、量も一定の規格なので盛付けも簡単です。
利用者さんからは『味付けがしっかりしているので、少ない量でも十分満足できる』
『食材が彩りよく入っているので、見栄えが良くて食欲が沸く』といった評判の声が聞かれます！

• ニュークックチルシステムを採用している為、空き時間を利用して事前盛付けをしています。

• 盛付けは調理スタッフ、加熱は介護職員。食事提供における役割を分担することで、人員配置の適正化を図ることができています。