ホーム ／ お客様の声 ／ 北海道・住宅型有料老人ホームM様

以前は他社のチルド品を使用しておりましたが、現在はカメイケータリングサービスの冷凍品を使用しております。
導入してからは、目的であったコスト削減を図ることができ、さらにチルド品よりもバリエーションが豊富なため、手作りと併用しながらより飽きのこない食事提供ができております。
そして、湯煎・流水解凍のみと簡単調理のため、外国人スタッフ含め職員全員が食事準備できるようになっています。
また、冷凍品は数日分ストックしておくことができるメリットがあり、非常時に役立ちます。

最近では、常食だけではなくムース食もカメイケータリングサービスへ注文しており、
完調品以外の部分では、カメイの牛タン製品を職員への福利厚生として活用しました。
今後も担当者からのサポートと、総合商社としてのバラエティーに富んだ情報を期待しております。

• お食事の風景！